Gâteau 1, 2, 3 et 4

Ingrédients :

1 pot (200 g) de crème fraîche (30% de matière grasse); utiliser le pot comme mesure
2 pots du sucre
3 pots de farine avec levure incorporée (autrement on peut utiliser de la farine normale en ajoutant de la levure chimique)
4 œufs moyens (ou 3 s’ils sont grands)
1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Battre les œufs avec la crème. Ajouter le sucre avec la vanille et battre à nouveau. Incorporer la farine et battre jusqu’à former une crème homogène. Et voilà, elle est prête pour aller au four…dans un moule beurré et fariné pendant 45 minutes à 180 degrés.

Lien
La recette pas à pas avec photos se trouve dans la version espagnole de ce site : Torta 1, 2, 3 y 4